Monti Dauni: le vie del cibo con le associazioni

Ridurre lo spreco alimentare è il principale obiettivo del progetto “Le (nuove) vie del Cibo dei Monti Dauni” promosso dal Comune di Troia, con il partenariato di Ass. Banco Alimentare della Daunia “Francesco Vassalli Onlus”, Ass. Amici Volontari di Anzano, Pro Loco di Sant’Agata di Puglia, Gam srl, TUR 27, Ce.S.eVo.Ca. (Centro Studi e Volontariato di Capitanata), Pro loco di Candela.

Il progetto intende attivare un circolo virtuoso che coinvolge famiglie, imprese, strutture caritative e pubblica amministrazione, apportando ad ognuno di loro un valore aggiunto, in una logica di reciproco vantaggio.

Il primo step del progetto ha previsto l’istituzione di un Osservatorio Permanente dello Spreco alimentare che consentirà alla pubblica amministrazione di calibrare gli interventi a fronte di un’analisi dei dati.

 

Per ulteriori informazioni:
Ce.S.eVo.Ca.
(Centro Studi e Volontariato di Capitanata)
Largo Umberto I, 6 - 71020 Castelluccio Valmaggiore
tel. e fax: 0881.972422
e-mail: info@cesevoca.it
url: www.cesevoca.it


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